Fiesta, corrida, banda...

Resulta curioso. Hay determinadas palabras españolas que en Francia, o al menos en esta zona, se usan tal cual, en español. Una de las cosas que más me llamó la atención cuando aterricé por estos lares es que aquí "juran" en castellano. Es decir, en cualquier conversación donde el tono se desmadra un poco, no es difícil escuchar un juramento nítido en el más puro castellano cervantino. Mi sorpresa era enorme cuando durante los primeros meses escuchaba discutir a alguna cuadrilla y, entre la algarabía de frases y palabras en francés, para mí entonces incomprensible, escuchaba un "cagüen la puta" que me dejaba perplejo. Pero no son únicamente estos "tacos". "Faire la fiesta" es eso, irse de juerga, a la española, divertirse por ahí en grupo, de bares, pasárselo estupendamente. Y lo dicen así, literalmente, fiesta. Hay otras palabras que no tienen traducción al francés. "Une corrida" es eso, una corrida de toros, y "une banda" también es justo eso, la banda de música. La portada de este fin de semana de La République des Pyrénées, es una buena muestra de ello.

La Orquesta

Llegó la Orquesta al bar. Se llaman "Los Goleadors", así, como suena. Amenizaron la fiesta un rato y sin duda nos divertimos. Son buenos, la verdad es que tocan de maravilla. Coincidieron con el diputado de la Asamblea Nacional Francesa, Jean Lassalle, quien se marcó un baile que arrancó numerosos aplausos.

Christelle y M. Pierre desde dentro de la barra atendían al personal.

Jean Lassalle llegó incluso a hacer el pino sobre una mesa del bar, acompañado de la música. Estuvo simpático el diputado. Hubiera estado bien ver aparecer a nuestro José Antonio Labordeta e invitarle a hacer el pino también en la mesa de al lado... ;-)

Jean Lassalle es un hombre de una altura considerable. Como se observa, las plantas de sus pies apoyaban directamente en el techo del bar... Nos reímos, la verdad...

Ya por la tarde, la orquesta regresó cuando más ambiente había en la terracita. Y allí estuvieron amenizando un rato al personal. Buena gente, sin duda...

Fiestas Urdos-Canfranc

Pues así es, este fin de semana coinciden las fiestas de Canfranc con las de Urdos. Deberíamos hacer un programa conjunto, promoverlo conjuntamente, compartir actos, publicar un mismo folleto, un mismo cartel anunciador, potenciar unas fiestas transfronterizas que sin duda serían únicas. Podría hacerse un día de fiesta en el interior del Túnel del Somport mientras suena la voz de Laurence: "Bienvenidos al Túnel de Somport. Por su seguridad debe seguir las normas de circulación siguientes..." Y durante la verbena no bailar a más de 80 kilómetros por hora. Eso sí, por una vez el alcohol debería estar permitido en el interior del túnel. En ambas entradas podrían ponerse pancartas alusivas al evento :¡Urdos-Canfranc en fiestas! Y poner una mesa de 8,6 km de larga para la comida popular. Los gendarmes y guardiasciviles harían controles de alcoholemia en ambas salidas del túnel, y aquel que no fuera borracho, multa y otra vez adentro. La misa se podría celebrar bajo la cúpula del laboratorio de física nuclear, eso sí, concelebrada por el cura de Urdos y el de Canfranc y en "patois". Y ambos alcaldes leerían el pregón justo en el kilómetro donde se halla la frontera entre España y Francia. La charanga iría y vendría de una punta a otra montada en uno de los camiones de bomberos y en cada apartadero podría ponerse un puesto de venta de artesanía. Los radares podrían utilizarse para hacerse fotos en el concurso de disfraces y venderlas a 2 euros, así ambos estados recaudarían algo de dinerillo por aquello de compensar la cesión de las instalaciones para tal celebración. Lo bueno que tendría es que aunque lloviese (como es habitual) podrían celebrarse todos los actos ahorrándose ambos municipios el alquiler de las respectivas carpas. La carrera popular se podría hacer utilizando las galerías de evacuación en forma de zigzag, entrando al túnel ferroviario, volviendo a salir al carretero por la siguiente galería, de nuevo al ferroviario... y así sucesivamente. En fin, será por ideas...!

Mientras llega el año en que eso sea una realidad, aquí en el hotel hemos decidido hacer "restauración non stop", currar mucho, poner música, hacer unas risas y pasárnoslo de puta madre...!!!

CANFRANC - URDOS ¡¡FELICES FIESTAS!!

El Concurso

¡A concursar! Yo, como Lamima, confío poco en la suerte en esto de los concursos, pero recojo el guante y me animo a participar. El asunto lo promueve Helektron, y el premio es un reproductor MP4 I-JOY 1 GB 1.8 FM MOD.1816 NEGRO, el que se ve en la imagen. Y como para ser participante es necesario invitar a cuatro blogueros, ahí van mis propuestas:

1.- Silvia, a ver si ganas y recibes el reproductor en Australia ;-)
2.- Estalentao, que sé que te van las nuevas tecnologías, a ver si tienes suerte...
3.- Bambino, pero si te toca, compártelo con tu hermano, que le estoy muy agradecido ;-)
4.- Alpacas, a ver si con el "concursico" te animas a reabrir ese blog...

Besossssssss

Más café

Invité a mi familia a comer para celebrar la reapertura del restaurante. Se retrasaron los chuletones, se hizo tarde y no todos se pudieron quedar a tomar café, tan sólo cinco de ellos. Y como queriendo corroborar lo que hace unos días escribí, esto fue lo que pidieron (¿leerá mi familia este blog...?):

- Mi padre: un café solo
- Mi madre: un café cortado descafeinado de máquina
- Nachete: un café cortado descafeinado de sobre
- Víctor: un café cortado con hielo
- Miguelón: Un café solo con hielo

Umberto

Joer, cómo pasa el tiempo...! Sonrían amigos... ¡Viva Italia! ;-)

Café cortado descafeinado de sobre

Está claro: soy un poco cirgüello, carnuz, catén, punchabodiellos y vulcatrenes. A poco que me pillan despistau me entran los siete males, me enervo y soy capaz de mandar a escaparrar al más pintau. Y es que hoy han entrado dos grupos grandes de clientes al mismo tiempo y, como eso por aquí es raro, me ha pillado desprevenido y casi me vuelven loco. Por cenutrio.

Algún día empezaré una serie relatando las características más singulares de los grupos de clientes en función de su lugar de origen o procedencia. No es lo mismo un grupo de clientes franceses que uno de españoles. Y dentro de los primeros, hay diferencias abismales según si proceden del Bearne (por ejemplo), de Burdeos o de París. Como dentro del segundo grupo, no es lo mismo tratar con vascos o madrileños que con andaluces, catalanes o aragoneses. Ni siquiera da igual dentro de éstos últimos que sean de Barbastro, Cella o Zárágózá. Ya no te cuento si el grupo en cuestión viene de la Gran Bretaña o de Portugal. Singulares son sin duda los que vienen de Latinoamérica, y ya se riza el rizo si los aludidos son un grupo de japoneses. Hablamos siempre de clientes en grupo, ya que individualmente, en pareja, o en familia, la cosa cambia del todo.

Por poner un simple ejemplo:

- un grupo cinco españoles antes de comer pediría: - 5 cañas
- un grupo de franceses antes de comer pediría: - 1 demi (caña), - 1 galopin pêche (penalti o corto con sirope de melocotón), - 1 panaché citron (caña con gaseosa y sirope de limón) - 1 monaco (sirope de granadina + gaseosa + caña) - 1 tango (sirope de granadina + caña)

- el mismo grupo de franceses después de comer pediría: - 5 cafés
- el mismo grupo de españoles después de comer pediría: - 1 cortado con la leche fría, - 1 cortado con leche desnatada y sacarina, - un café descafeinado de máquina largo, - un cortado descafeinado de sobre con la leche fría y sacarina, en vaso, - 1 café solo, y hazme el favor, échale una gota de anís para darle sabor...

Sin duda el tema tiene tela y da de sí. Y es curioso, curioso, curioso... ;-)

Restaurante

Me he ganado una reprimenda por no actualizar con más frecuencia este blog. Elena y Juliané vienen a verme, y me dicen que suponen que no escribo debido a la abundancia de trabajo. Bueno..., mi respuesta se limita a poner cara de circunstancias...

Lo cierto es que ya está en marcha de nuevo el restaurante del hotel, y nada más y nada menos que con un cocinero parisino ;-) Es Gregory, vecino de Oloron pero nacido y formado en París. De momento, y durante todo el mes de julio, tan sólo hemos abierto en el horario de cenas, con varios menús sencillos a diferentes precios. Si todo va como esperamos, a partir de agosto abriremos también a medio día. Y la preparación de todo ello, así como la atención a las pequeñas obras de reforma del restaurante, es lo que ha ocupado mi tiempo durante todos estos días en que he estado ausente de la blogosfera. Ahora tan sólo es necesario que acuda el personal. De momento, parece que empieza a haber algo de movimiento...

Y este fin de semana, recibimos la visita del Estalentao y familia... Seguiremos informando! :-)